Accueil › Recettes légères › Brochettes de dinde marinée et légumes grillés au barbecue
Brochettes de dinde marinée et légumes grillés au barbecue
1 personne20 min340 kcal
Le goût du barbecue, la légèreté en plus : tes papilles vont adorer !
Ingrédients · 1 personne
- 130 g Blanc de dinde coupé en cubes140 kcal
- 1/2 Poivron rouge coupé en gros quartiers20 kcal
- 1/2 Courgette coupée en rondelles épaisses15 kcal
- 1 c. à soupe Huile d'olive100 kcal
- 1/2 Jus de citron5 kcal
- 1 gousse Ail émincé5 kcal
- 1 c. à café Herbes de Provence3 kcal
- 1 pincée Sel0 kcal
- 1 pincée Poivre0 kcal
Préparation
- Coupe la dinde en cubes et mélange-la avec l'huile, le jus de citron, l'ail, les herbes, le sel et le poivre. Laisse mariner 30 min minimum.
- Coupe le poivron en gros quartiers et la courgette en rondelles épaisses.
- Enfile séparément les légumes sur des piques (comme sur la photo) et la dinde sur d'autres piques.
- Fais griller le tout sur le barbecue bien chaud, en retournant régulièrement, 12 à 15 min jusqu'à ce que la viande soit cuite et les légumes bien marqués.
Astuce : Pas de barbecue ? La poêle grill ou le four à 200°C font aussi très bien l'affaire, avec les mêmes saveurs fumées en moins !
Tu manges léger, et pourtant les kilos reviennent après chaque régime ?
Ta volonté n'y est pour rien. Ce n'est pas toi le problème, c'est la méthode.
