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Escalope de poulet au paprika et poêlée de courgettes-poivrons à la plancha
👤 1 personne⏱️ 20 min🔥 310 kcal
Le goût fumé du barbecue, la légèreté en plus : ta plancha version maison qui régale sans culpabiliser !
🛒 Ingrédients (1 personne)
- 150 g Escalope de poulet165 kcal
- 1/2 Courgette20 kcal
- 1/2 Poivron rouge15 kcal
- 1/2 Poivron jaune15 kcal
- 1 c. à soupe Huile d'olive90 kcal
- 1 c. à café Paprika5 kcal
- 1 pincée Sel0 kcal
- 1 pincée Poivre0 kcal
👩🍳 Préparation
- Coupe la courgette en rondelles et les poivrons en morceaux.
- Assaisonne l'escalope de poulet avec le paprika, sel et poivre.
- Fais chauffer la plancha ou une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive.
- Saisis l'escalope 3-4 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à cœur.
- En parallèle, fais griller les rondelles de courgette et les poivrons 8-10 min en les retournant, avec un filet d'huile d'olive.
- Sers l'escalope chaude accompagnée de la poêlée de légumes grillés.
💡 Pour encore plus de légèreté, utilise un pinceau pour répartir l'huile d'olive au lieu de la verser !
Tu manges léger… mais tu reprends tout après chaque régime ?
Ce n'est pas ta volonté le problème — c'est la méthode.
