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Poêlée de poulet aux courgettes et tomates fondantes
1 personne20 min280 kcal
Une poêlée toute simple, dorée et parfumée, qui te fait du bien sans peser sur la balance !
Ingrédients · 1 personne
- 120 g Blanc de poulet140 kcal
- 120 g Courgette25 kcal
- 90 g Tomates cerises20 kcal
- 1/2 Oignon20 kcal
- 1 c. à soupe Huile d'olive90 kcal
- 1 gousse Ail5 kcal
- 1 pincée Sel0 kcal
- 1 pincée Poivre0 kcal
Préparation
- Coupe le poulet en cubes et l'oignon en fines lanières.
- Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle, fais dorer le poulet et l'oignon 3-4 min.
- Ajoute la courgette coupée en dés et l'ail émincé, laisse cuire 5 min en remuant.
- Incorpore les tomates cerises coupées en quartiers avec 2 c. à soupe d'eau, sale, poivre.
- Laisse mijoter à couvert 8-10 min jusqu'à ce que les légumes soient tendres et servis chaud.
Astuce : Pour encore plus de légèreté, réduis l'huile à 1/2 c. à soupe et ajoute un filet de citron en fin de cuisson pour relever les saveurs.
Tu manges léger, et pourtant les kilos reviennent après chaque régime ?
Ta volonté n'y est pour rien. Ce n'est pas toi le problème, c'est la méthode.
